Мясо-говядина (лопаточная часть, замороженное) (Продукты питания 2026)

₽ Говядина замороженная Вид мяса по способу разделки Отруб Вид мяса по способу обработки Бескостное Характеристики в соответствии с Постановлением КМ РТ от 25.09.2017 №715 «О формировании максимальных цен на продовольственные товары, закупаемые государственными и муниципальными организациями (учреждениями) Республики Татарстан» Соответствие требованиям «ГОСТ Р 54754-2021. Национальный стандарт Российской Федерации. Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия». Говядина от лопаточной части, категории А. Мышцы или пласт мяса, снятые с определенной части полутуши в виде крупных кусков, зачищенные от сухожилий и грубых поверхностных пленок, с оставлением межмышечной соединительной, жировой ткани и естественной поверхностной пленки, сохраняющей природную форму мышц. Мышечная ткань упругая. Поверхность ровная, не заветренная, края заровнены, без глубоких надрезов мышечной ткани (не более 10 мм). Слой подкожного жира - не более 5 мм. Цвет мяса от алого до темно-красного, цвет жира от белого до светло-желтого. Продукт произведен в соответствии с «ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции», «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции». Остаточный срок годности - не менее 4 месяцев со дня поставки (срок годности подтверждается датой выработки и сроком хранения, указанными на упаковке). ... …