Поставка продуктов питания (Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное) для нужд ГБУ РО «ЦРБ» в Сальском районе на II полугодие 2026 год (для СМП и СОНО).

₽ 10.12.10 Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное Вид мяса по способу разделки Тушка Наименование мяса птицы Куры Сорт тушки Первый Килограмм 1 200,00 265,63 318 756,00 Вид мяса по способу разделки Тушка Наименование мяса птицы Куры Сорт тушки Первый Тушки и их части должны соответствовать следующим минимальным требованиям - быть хорошо обескровленными, чистыми; не иметь: - посторонних включений (например, стекла, резины, металла); - посторонних запахов; - фекальных загрязнений; - видимых кровяных сгустков; - остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов; - холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи Потрошеные - тушки Соответствие Характеристика тушек Мышцы развиты хорошо. Форма груди округлая. Киль грудной кости не выделяется. Отложения подкожного жира на груди, животе и в виде сплошной полосы на спине Свойственный свежему мясу данного вида птицы Цвет: - мышечной ткани: от бледно-розового до розового; - кожи: бледно-желтый с розовым оттенком или без него; - подкожного и внутреннего жира: бледно-желтый или желтый Степень снятия оперения Не допускается наличие пеньков, волосовидного пера Состояние кожи Кожа чистая, без разрывов, царапин, пятен, ссадин и кровоподтеков На каждую единицу потребительской тары наносят маркировку, содержащую - наименование продукта; - массу нетто; - дату выработки и дату упако