Поставка мяса свинины охлажденной

₽ Свинина охлажденная Вид мяса по способу обработки Бескостное Вид мяса по способу разделки Отруб Охлажденное Соответствие Килограмм 1 200,00 490,00 588 000,00 ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ "ГОРОДСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА №11" 1 200 Вид мяса по способу обработки Бескостное Вид мяса по способу разделки Отруб Охлажденное Соответствие Мышцы или пласт мяса , снятые с определённых частей отруба массой не менее 500 грамм. Зачищенные от сухожилий и грубых поверхностных пленок. Мышечная ткань упругая, поверхность ровная не заветренная. Слой подкожного жира не более 5 мм. Цвет и запах , характерные для доброкачественного мяса. Соответствие Фасовка. ≥ 1 и ≤ 10 Килограмм Упаковка: Полимерные пакеты. Соответствие Свинина от тазобедренной части соответствие Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге В соответствии с ГОСТ 31778-2012 «Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия». Фасовка указана согласно потребности Заказчика, т. к. Заказчик использует данный вес для оптимального порционирования при приготовлении блюд. Полимерные пакеты устойчивы к внешним воздействиям, что защищает товар от воздействия влаги, попадания инородных частиц, разного рода загрязнений. оптимально подходит для приготовления вторых блюд, тушения или фарша Итого (1 записей):