Поставка продуктов питания (Телятина замороженная, на кости, отруб)

₽ Телятина замороженная Вид мяса по способу обработки На кости Вид мяса по способу разделки Отруб Вид разделки на отрубы Куски пиленые ≥2 кг - ≤4кг. Килограмм 1 200,00 630,00 756 000,00 Вид мяса по способу обработки На кости Вид мяса по способу разделки Отруб Вид разделки на отрубы Куски пиленые ≥2 кг - ≤4кг. Сырье По органолептическим показателям мясо должно быть свежим, без постороннего запаха. Поверхность от розового до темно-бордового цвета; жир желтоватый или желтый. Не допускается наличие остатков внутренних органов, спинного мозга, шкуры, сгустков крови, бахромок мышечной и жировой ткани, загрязнений, кровоподтеков и побитостей. Примечание - Допускается наличие зачисток от побитостей и кровоподтеков, срывов подкожного жира и мышечной ткани на площади, не превышающей 15% поверхности полутуши или четвертины говядины. На замороженном и подмороженном мясе не допускается наличие льда и снега. Мясо должно быть хорошо обескровленным. Мясо подлежит обязательному клеймению ветеринарными клеймами и штампами. Мясо допускается к приемке только при наличии ветеринарного клейма и ветеринарного свидетельства (форма 2). Мясо, изменившее свои ветеринарно-санитарные характеристики в результате нарушения условий хранения или транспортирования, подлежит повторной ветсанэкспертизе и переклеймению с нанесением соответствующих штампов с предварительным удалением оттисков клейм овальной формы. Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге В соответствии…