Мясо говядина замороженное для детского питания

₽ Говядина замороженная для детского питания Вид мяса по способу разделки Отруб Категория говядины Первая Остаточный срок годности товара на момент поставки не менее 6 (шести) месяцев от срока годности установленного производителем Килограмм 480,00 998,14 479 107,20 Вид мяса по способу разделки Отруб Категория говядины Первая Остаточный срок годности товара на момент поставки не менее 6 (шести) месяцев от срока годности установленного производителем Соответствие ГОСТ, ТР ГОСТ 31798-2012 ТС ТР 021/2011 ТС ТР 034/2013 Часть туши Тазобедренная часть и/или лопатка Нормы отходов при обработке не более 26,4% Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге Требование об остаточном сроке обусловлено необходимостью получения продукции, которая будет пригодна и безопасна для здоровья при использовании по назначению в нужный период времени для Заказчика. Соответствие стандартам, указанным в Каталоге товаров, работ, услуг для применяемой позиции товара. Для получения Заказчиком качественного продукта для обеспечения сбалансированного пищевого детского рациона (с параметрами в наибольшей степени удовлетворяющими потребности Заказчика). В соответствии с нормативным документом «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий», среднетушевые нормы отходов и потерь при холодной обработке мяса (Говядина 1 категории) должна составлять не более 26,4%. ₽