Поставка продуктов питания, в том числе продуктов питания в целях социального обеспечения граждан

₽ Напиток молокосодержащий Вид продукта Коктейль Вид продукта по способу обработки Ультрапастеризованный Наличие вкусовых компонентов Да Литр; кубический дециметр 2 830,00 209,00 591 470,00 Вид продукта Коктейль Вид продукта по способу обработки Ультрапастеризованный Наличие вкусовых компонентов Да Наличие обогащающих компонентов Да Тип продукта Молокосодержащий массовая доля жира Процент фасовка 0.2 Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге Дополнительная характеристика «Объем упаковки (фасовка): ≤ 0,2 л» установлена в целях строгого соблюдения санитарно-эпидемиологических требований, установленных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Согласно нормативам детского питания, выдача жидких молочных продуктов и десертных напитков должна производиться в виде готовых порций в индивидуальной герметичной пром. упаковке. Объем порции на один прием пищи для детей не должен превышать 200 мл. Указание верхнего предела объема (не более 0,2 л) исключает закупку товара избыточной емкости (0,5 л, 1 л и др.), предотвращает необходимость ручного порционирования на пищеблоке (что нарушает стерильность) и исключает возникновение пищевых отходов. При этом знак «меньше или равно» позволяет участникам поставлять продукцию в эквивалентных детских фасовках Дополнительная характеристика «Массовая доля жира: ≥ 2,5 %» установлена в целях соблюдения требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20…