Оказание услуг по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование

₽ Услуги школьных столовых и кухонь 4.1. Общие положения 4.1.1. Исполнитель оказывает услуги по организации горячего питания обучающихся, по согласованному сторонами примерному меню в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ... 4.2. Качественные характеристики оказываемых услуг 4.2.1. Общие требования к оказанию услуг Услуги должны осуществляться при соответствии готовой продукция требованиям действующего законодательства сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Все блюда должны изготавливаться по технологическим инструкциям и картам с соблюдением стандартных правил для предприятий общественного питания, в соответствии с национальными стандартами Российской Федерации, межгосударственными стандартами, требованиями СанПиН, ГОСТ, ТУ, Техническими регламентами Таможенного союза и иными требованиями действующего законодательства Российской Федерации. Готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые Исполнителем, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям (Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299). Пищевая продукция Исполнителя, срок годности которой истек, подлежит утилизации. Фактический рацион питания должен соответствовать действующему меню. …